双层杀菌锅，一些食品在经过杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力，在这种情况下如果不施加反压或者反压这功能做得不够完善的话则会出现账袋破袋的现象，因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，高温杀菌锅多少钱必须施加反压力。 双层杀菌锅，高温杀菌锅多少钱反压，是必备的一种功能，它可以大幅度降低被杀菌食品的账袋破袋率，那究竟什么是反压呢？很简单，多少钱反压啊即是压缩空气通过锅内增加压力，这样的话可以有效使袋内外的压力形成平衡值，达到防止包装物损坏的效果。，高温杀菌锅多少钱鸡翅：杀菌公式为：升温15分，保温118℃，时间20分钟，降温25分钟，压力0.16Mpa水温降至25℃出锅。凤爪：杀菌公式为：升温15分，保温117℃，时间30分钟，降温25分钟，压力0.16Mpa水温降至25℃出锅。猪蹄：杀菌公式为：升温15分，保温121℃，时间40分钟，降温25分钟，高温杀菌锅多少钱压力0.16Mpa水温降至25℃出锅